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韓式料理 韓誠(chéng)炭烤
項(xiàng)目名稱(chēng)：韓誠(chéng)碳烤
使用面積：260平米
裝修費(fèi)用：27萬(wàn)
項(xiàng)目工期：45天
項(xiàng)目地址：上海浦東龍陽(yáng)路2000號(hào)龍陽(yáng)廣場(chǎng)3F
【項(xiàng)目描述】
????????隨著“啤酒炸雞”的韓風(fēng)席卷美食界，韓式料理店再次獲得大眾青睞。位于龍陽(yáng)廣場(chǎng)的韓誠(chéng)碳烤就是一家新開(kāi)張的韓國(guó)烤肉店，老板崔小姐是朝鮮族人，最初在東北經(jīng)營(yíng)過(guò)餐廳，因?yàn)槭煜ぜ亦l(xiāng)美食的風(fēng)味所以餐廳口味地道，頗受歡迎。隨丈夫搬到上海久住后，崔小姐并沒(méi)有放棄餐飲事業(yè)，韓誠(chéng)碳烤就是她在上海開(kāi)的第一家韓式餐廳。
????????韓誠(chéng)碳烤在大體設(shè)計(jì)上與普通中餐廳相仿，通透的布局與簡(jiǎn)約的軟裝形成休閑明快的風(fēng)格，非常適合聚餐娛樂(lè)。而半自助燒烤模式與商場(chǎng)相對(duì)封閉的環(huán)境則對(duì)排煙有著嚴(yán)格的要求。設(shè)計(jì)師針對(duì)餐廳的碳烤爐，在每桌烤盤(pán)上方都安置了上排煙吸煙管，外形上選擇輕便小巧的設(shè)計(jì)，不會(huì)阻擋視線(xiàn)，也不會(huì)破壞餐廳的美觀效果。
